Shani Rosner tem 30 anos, é filha de pai americano e mãe alemã. Não é vegetariana, mas em maio deste ano abriu o seu “food truck” vegetariano na Praia das Maçãs, em Sintra.
Shani’s Kitchen é um projeto e uma aposta pessoal de Shani Rosner. Ela foi uma das convidadas do Melting Gastronomy Summit, que acontece no Porto de 14 a 16 de novembro de 2019. Conheça-a melhor no episódio do Podcast.
O Assim Assado, em parceria com a Zomato, acompanha esta que é a primeira conferência internacional de gastronomia em Portugal e conversa com alguns dos protagonistas desta primeira edição.
